【イベント情報】参謀BARの「焼かない焼肉29ON」セミナー＆10周年記念パーティー、11月29日（日）開催【東京】

ビジネスコミュニティバー「参謀BAR」新宿で、会員制レストラン「焼かない焼肉29ON」の10周年を記念したセミナー＆パーティーが、2026年11月29日（日）に開催されます。セミナーのあとは「いい肉の日」にちなんだ記念パーティーがあり、29ONの料理3品と飲み放題を立食で楽しめます。15時の回と18時の回の2回開催です。

株式会社経営参謀のお知らせによると、同社が運営する参謀BAR新宿にて、株式会社favy代表取締役社長の高梨巧氏を迎え、「『焼かない焼肉29ON』は、なぜ会員制で10年続いたのか？会員制レストランのビジネスモデル全公開セミナー＆10周年記念パーティー」を開催します。看板なし・一見お断り・肉を焼かずに低温調理で日本酒と合わせる会員制の焼肉店として、新宿で10年続いてきた29ONの取り組みを聞く会です。公開情報をもとに、要点を整理しました。

主役：「焼かない焼肉29ON」セミナー＆10周年記念パーティー

開催日：2026年11月29日（日）

時間：15:00〜17:30／18:00〜20:30の2回（両回とも同内容）

会場：参謀BAR 新宿（東京都新宿区新宿3丁目15-11 アドホック新宿ビル 5F reDine新宿 内）

参加費：事前決済 5,980円／当日決済 6,500円（料理3品・飲み放題込み、当日はキャッシュレス）

対象：29ONの会員・元会員・新規（どなたでも）

主催：参謀BAR（株式会社経営参謀）

焼かない焼肉29ON

「焼かない焼肉29ON」は、2016年のオープンから10年、会員制のまま続いてきた新宿のレストランです。看板はなく、一見さんは入れず、肉は焼かず、低温調理で仕上げて日本酒と合わせます。立ち上げたのは株式会社favy代表取締役社長の高梨巧氏で、今回のセミナーでも登壇します。

いい肉の日の10周年記念パーティー

11月29日は「いい（11）にく（29）」の日で、29ON（にくおん）の名前の由来でもあります。セミナーのあとは、この日にちなんだ10周年記念パーティーです。29ONの料理3品と飲み放題が用意され、立食形式で高梨氏や29ONのスタッフ、会員の方と自由に話せます。まだ会員ではない人も、普段は会員以外が入れない29ONの味をこの日は体験できます。

参加費には料理3品と飲み放題が含まれ、事前決済なら5,980円、当日決済なら6,500円です。当日の支払いはキャッシュレスです。15時の回と18時の回は同じ内容なので、都合のよいほうを選べます。セミナーでは収益構造や会員の仕組みにも触れますが、内容は変更になる場合があります。

看板はなく、一見さんは入れず、肉は焼かず、低温調理で仕上げて日本酒と合わせる。

会場は東京都新宿区新宿3丁目15-11 アドホック新宿ビル 5F reDine新宿内の参謀BAR新宿です。15時の回は15:00〜17:30（15:00オープニング、15:10〜16:10セミナー、16:10〜17:30パーティー）、18時の回は18:00〜20:30（18:00オープニング、18:10〜19:10セミナー、19:10〜20:30パーティー）です。

対象は29ONの会員・元会員・新規のいずれでも参加できます。申し込みの詳細は、原文プレスリリースの案内をご確認ください。

まとめると、参謀BAR新宿で会員制レストラン「焼かない焼肉29ON」のセミナー＆10周年記念パーティーが2026年11月29日（日）に開催されるお知らせでした。セミナーのあとに29ONの料理3品と飲み放題の立食パーティーがあります。

詳細な文言や最新の販売条件は、株式会社 経営参謀の原文プレスリリースでご確認ください。本記事は公開情報の事実関係を独自に整理したものであり、画像や全文の転載は行っておりません。