【イベント情報】東京ドームホテル「リラッサ」の「北海道フェア2026」第2弾、12月19日(土)から開催【東京】

東京ドームホテルの3階スーパーダイニング「リラッサ」で、ブッフェ「北海道フェア2026」の第2弾が2026年12月19日(土)から2027年2月28日(日)まで開かれます。紅ズワイ蟹やホタテの食べ比べを選べる一皿メニューに加え、シェフたちが北海道を約1,200km巡って出会ったご当地グルメが並びます。

株式会社 東京ドームホテルのお知らせによると、2003年に始まったホテルの人気フェア「北海道フェア」の2026年版で、北海道庁の後援のもと開催されます。第1弾(10月1日〜12月18日)に続く第2弾では、蟹やホタテといった定番食材に加え、地元で愛される郷土の味をシェフがアレンジした創作メニューがそろいます。

主役：「北海道フェア2026」第2弾(ブッフェ)

開催日：2026年12月19日(土)～2027年2月28日(日)

会場：東京ドームホテル 3F スーパーダイニング「リラッサ」(東京都文京区後楽)

ランチ：大人6,250円から(90分制)

ディナー：大人7,800円から(120分制)

選べる一皿：紅ズワイ蟹、ホタテ食べ比べなど

選べる一皿メニュー

ブッフェとは別に、お一人様につき一皿を選べます。ディナーは「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」「北海道産ホタテのマリネとホタテの炭火焼き 食べ比べ」「鹿肉入りコロッケと黒毛和牛の焼肉」「いくら」から、ランチは紅ズワイ蟹とホタテ食べ比べの2種から選ぶ形です。小学生・未就学児の料金は対象外です。

視察から生まれたご当地メニュー

シェフ・サービスマネジャー・広報担当のチームが4泊5日で函館・札幌・阿寒・根室・釧路などを巡り、現地の味をヒントに料理を組み立てました。釧路発祥の炉端焼きをブッフェにした「リラッサ炉端焼き釧路風」(ディナー限定)、翡翠麺とたまご麺を使った「ラーメンサラダ リラッサスタイル」、塊のまま炭火で焼いた豚をディナーは豚丼、ランチはバーガーで出す一品などが並びます。

海鮮パフェやデザートも

人気の「リラッサオリジナル海鮮パフェ」(ディナー限定)は、マグロやサーモン、海老など10種類を超える食材を好みでグラスに盛り付けるスタイルです。北海道産小麦ハルユタカ100%のフォカッチャや、北海道ミルクを使ったブランマンジェ、シュークリームなどのデザートもそろいます。数量限定のオプションとして、根室産タラバ蟹(ブッフェ料金にプラス8,800円)もあります。

定番の蟹やホタテを一皿でしっかり押さえつつ、炉端焼きやラーメンサラダ、ザンギなど北海道の日常の味をブッフェで少しずつ試せるのがこのフェアの魅力です。〆のパフェやパンケーキまで北海道づくしで楽しめます。

ランチ(90分制)は平日11:30～15:00、土日祝11:00～15:00(ラストインは14:30)で、大人は平日6,250円、土日祝6,950円です。ディナー(120分制)は17:00～21:30(ラストイン21:00)で、大人は平日7,800円、土日祝8,500円です。12月19日～1月3日は、ランチ7,250円、ディナー8,800円の特別料金になります。小学生・未就学児(4歳～)の料金もあり、いずれもソフトドリンクバー付き、サービス料・消費税込みです。

五感のすべてで北の大地を感じる、至福の美食体験を心ゆくまでお楽しみください。

年末年始(12月19日～1月3日)は料金が高めの設定なので、日程を選べるなら1月4日以降の平日が手ごろです。予約・問い合わせはホテルのレストラン予約(受付 10:00～19:00)で受け付けています。メニューは都合により変わる場合があります。

まとめると、東京ドームホテルの「リラッサ」で、12月19日から北海道フェア2026の第2弾が始まるお知らせでした。選べる一皿とご当地グルメを目当てに、ランチかディナーかを決めて予約しておくと安心です。

詳細な文言や最新の販売条件は、株式会社 東京ドームホテルの原文プレスリリースでご確認ください。本記事は公開情報の事実関係を独自に整理したものであり、画像や全文の転載は行っておりません。